Šalát s Avokádom a Pečenými Paprikami

Tento šalát s avokádom je veľmi jednoduchý na ingrediencie a ešte viac na prípravu, okrem pečenia papriky sa dá zbúchať tak za päť minút
1 ratings
  • Náročnosť: Jednoduché
  • Práca: 10 minút
  • Celkovo: 50 minút
  • 2 porcie

Ingrediencie


  • 1 veľká červená paprika
  • 1 avokádo
  • mix šalátových listov
  • 100 g vlašských orechov
  • feta
  • olivový olej
  • korenia:
    • napríklad šalátové korenie

Postup - Šalát s Avokádom a Pečenými Paprikami


  1. Dáme zohrievať trúbu na 200°C.
  2. Umyjeme papriku a nakrájame ju na približne 4 dlhé kusy pozdĺž papriky. Položíme ich na plech na papier na pečenie a dáme piecť približne na 40 minút, alebo kým nie sú papriky hotové.
  3. Medzitým na taniere vysypeme šalátové listy, nakrájame avokádo (na akékoľvek kusy podla preferencie) a prihodíme na taniere.
  4. Keď je paprika hotová, vytiahneme ju z trúby a na plech na papier na pečenie dáme tentokrát vlašské oriešky a pečieme v trúbe asi 10 minút.
  5. Zatiaľ zošúpeme z papriky šupku (hlavne ak je čierna), nakrájame ju (znovu na akékoľvek kusy) a pridáme na tanier. Posypeme fetou, šalátovým korením a polejeme olivovým olejom.Keď sú oriešky hotové posypeme šalát aj nimi

Sledujte nás na instagrame: Veggsta

Ak sa vám páčia naše recepty, pozrite sa na naše ostatné vegetariánske a vegánske kategórie: