Tento šalát s avokádom je veľmi jednoduchý na ingrediencie a ešte viac na prípravu, okrem pečenia papriky sa dá zbúchať tak za päť minút
1 ratings
Náročnosť: Jednoduché
Práca: 10 minút
Celkovo: 50 minút
2 porcie
Ingrediencie
1 veľká červená paprika
1 avokádo
mix šalátových listov
100 g vlašských orechov
feta
olivový olej
korenia:
napríklad šalátové korenie
Postup - Šalát s Avokádom a Pečenými Paprikami
Dáme zohrievať trúbu na 200°C.
Umyjeme papriku a nakrájame ju na približne 4 dlhé kusy pozdĺž papriky. Položíme ich na plech na papier na pečenie a dáme piecť približne na 40 minút, alebo kým nie sú papriky hotové.
Medzitým na taniere vysypeme šalátové listy, nakrájame avokádo (na akékoľvek kusy podla preferencie) a prihodíme na taniere.
Keď je paprika hotová, vytiahneme ju z trúby a na plech na papier na pečenie dáme tentokrát vlašské oriešky a pečieme v trúbe asi 10 minút.
Zatiaľ zošúpeme z papriky šupku (hlavne ak je čierna), nakrájame ju (znovu na akékoľvek kusy) a pridáme na tanier. Posypeme fetou, šalátovým korením a polejeme olivovým olejom.Keď sú oriešky hotové posypeme šalát aj nimi