Fast, delicious, and freakin' healthy

Fusilli s Cherry Rajčinkami a Píniovými Orieškami

V prípade týchto ľahkých cestovín platí, že v jednoduchosti je krása. Sladkým cherry rajčinkám dodávajú šmrnc píniové oriešky
1 ratings
  • Náročnosť: Jednoduché
  • Práca: 15 minút
  • Celkovo: 30 minút
  • 2 porcie

Ingrediencie

  • 250 g cherry rajčín
  • 1 cibuľa
  • čerstvá bazalka
  • 1 strúčik cesnaku
  • 50 g píniových orieškov
  • 400 g rajčinového pyré
  • 250 g cestovín fusilli
  • 50 g parmezán
  • korenia:
    • oregáno
    • bazalka
    • tymián
    • chilli (nepovinné)
    • soľ, čierne korenie

Postup - Fusilli s Cherry Rajčinkami a Píniovými Orieškami

  1. Cibuľku nakrájame na drobno, dáme na panvicu na olivový olej a pražíme tak 5-8 minút.
  2. Medzitým dáme variť cestoviny podľa návodu na obale
  3. Potom pridáme k cibuľke na panvicu korenia a píniové oriešky a pražíme ešte asi 3 minútky, aby oriešky jemne zhnedli
  4. Pridáme rajčinové pyré a cherry rajčinky a pražíme ďalších 15 minút aby rajčinky zosladli a jemne zmäkli
  5. Pred koncom pridáme pretlačený cesnak a trošku nastrúhaného parmezánu a necháme zohrievať ešte asi 3 minútky. Podľa chuti dosolíme a dokoreníme
  6. Keď sú cestoviny hotové, zmiešame ich s omáčkou
  7. Posypeme parmezánom a čerstvou bazalkou

Sledujte nás na instagrame: Veggsta

Ak sa vám páčia naše recepty, pozrite sa na naše ostatné vegetariánske a vegánske kategórie:

  • Copyright © 2020 Veggsta